Als Gewürztee bezeichnet man ein heißes Aufgussgetränk, dessen Geschmack hauptsächlich durch eine Kombination verschiedener Gewürze bestimmt wird.

In vielen arabischen Ländern haben Teeaufgüsse mit orientalischen Gewürzen schon eine seit Jahrtausenden bestehende Tradition die für leibliches Wohl sorgen

soll. Sowohl bei der indischen Hochzeitszeremonie als auch in der Ayurveda-Kultur werden traditionelle, anregende Gewürztees getrunken.

Zur Herstellung eines Gewürztees sind vor allem Anis, Kardamom, Gewürznelken, Ingwer und Zimt beliebt.